5 – Lasciatele raffreddare e strizzatele nuovamente.
6 – Preparare un canovaccio pulito, strizzatele e mettetecele sopra. La strizzatura è molto importante.
7 – Preparate gli ingredienti per condirle: aglio, menta, peperoncino, basilico o origano a seconda dei vostri gusti.
8 – Nel frattempo avrete sterilizzato i vasetti in pentola o se volete accellerare il processo in forno.
9 – Disponetele poi a strati in un vasetto con i condimenti a piacere.