L’olio extra vergine biologico se introdotto nella nostra dieta quotidiana aiuta a diminuire il colesterolo grazie alla presenza di grassi buoni (monoinsaturi) che stimolano la circolazione sanguigna e aiutano a eliminare il colesterolo cattivo (LDL) e a favorire l’aumento del colesterolo buono (hdl)
Protegge inoltre la memoria e la capacità di apprendimento
Ha proprietà antinfiammatorie, antiallergiche e antimicrobiche
Svariate ricerche hanno evidenziato come possa svolgere un’importante funzione per la prevenzione dell’ Alzheimer e dei tumori
Aiuta chi ha problemi di diabete grazie alla capacità di tenere sotto controllo la glicemia
